از سیستم ماکرو جهت پخت و گرم کردن مواد غذایی استفاده می شود
کاربرد کلید ماکرو micro
از سیستم ماکرو جهت پخت و گرم کردن مواد غذایی استفاده می شود که دارای 5 سیستم می باشد.
1) 900 وات معادل 100%...............مانند شعله زیاد که بیشترین کاربرد را دارد.
2) 600 وات معادل 60%................ مانند شعله متوسط (مثل جا افتادن خورشتها)
3) 360وات معادل 40%.................مانند شعله کم (دم کردن برنج)
4) 180 وات معادل 20%............ مانند دم کردن زعفران (1الی 2 دقیقه)
نکته: برای دم کردن زعفران باید از ظرف بزرگ استفاده شود چون کف می کند و سر می رود.
5) 90 وات معادل 10%............. مانند نرم کردن بستنی
نحوه استفاده از کلید ماکرو:
1- ابتدا کلید ماکرو را یکبار فشار دهید تا900w ظا هر شود.
2- سپس با کلید چرخا ن قدرت مورد نظر را مشخص کنید(900.600.360.180.90 )
3- پس از ان کلید enter را فشار دهید.
4- با کلید چرخان زمان را مشخص کنید.
5- کلید start را فشار دهید تا دستگاه شروع به کار کند.
نحوه استفاده گریل در مایکروفر
در دستگاه های سولاردام
1) کلید گریل را یک بار فشار دهید.
2) با کلید چرخان (gr-1 وgr -2 وgr -3 ) را مشخص کنید.
gr -1: هیتر بالا برای برشته کردن روی غذاست که ظرف روی سه پایه بلند فلزی باید باشد.
gr -2: باز هیتر بالاست اما قدرت بسیار ضعیف است و خیلی استفاده ندارد.
gr -3: هیتر پایین که برای برشته کردن زیر غذاست و ظرف باید روی سینی فلزی خود دستگاه باشد.
در دستگاه های غیر سولار
در دستگاه های دیگر اگر بخواهید از فقط گریل استفاده کنید که فقط دکمه گریل را فشار داده و استارت را می زنید اگر ترکیب گریل و ماکرو را بخواهید استفاده کنید دکمه گریل را می زنیم و بعد قدرت ماکرو را انتخاب کرده و زمان می دهیم و کلید استارت را می زنیم.
کلید کانوکشن convection :
کانو کشن یعنی هوای خشک و داغ که برای پخت کیک و شیرینی استفاده می شود و باید جهت پخت هر نوع کیک یا شیرینی دستگاه را از قبل با کانو کشن ( مثل فر) گرم کنیم.
*** گرم کردن دستگاه با کانو کشن (پیش گرمایش):
1- در حالت پیش گرمایش دستگاه باید حتما خالی باشد.
2- یکبار کلید کانوکشن را فشار دهید تا 200 درجه سانتیگراد در صفحه نمایش ظاهر شود.
3- با کلید چرخان می توانید دما را تا حداقل 40 درجه و حداکثر 250 درجه سانتیگراد کم یا زیاد کنید.
4- کلید start را فشار دهید تا pr-h نمایان شود و دستگاه شروع به کار کند.
5- پیش گرمایش زمان معین ندارد و هر موقع به دمایی که باید برسد رسید یک بار بوق می زند و نوشته ی pr-h چشمک می زند.
*** برای درست کردن شیرینی ها بعد از مرحله پیش گرمایش:
ابتدا 1 بار stop را فشار دهید و درب دستگاه را باز کرده و زود سه پایه کوتاه و شیرینی را داخل دستگاه گذاشته و درب دستگاه را می بندیم و با کلید چرخان زمان پخت را مشخص و کلید start را می زنیم.
نکته: دمای پیش گرمایش و پخت شیرینی ها می کنیم طبق دستور فر گاز با همان زمان درست می شود.
*** برای درست کردن کیک ها بعد از پیش گرمایش:
ابتدا 2 بار stop می زنیم تا دستگاه خاموش و صفر شود و سپس مایع کیک را در دستگاه گذاشته و برنامه پخت کیک را مشخص می کنیم.
نکته: پیش گرمایش همه کیک ها 180 درجه سانتی گراد می باشد.
پیش گرمایش زمان معین ندارد و هر موقع به دمایی که باید برسد رسید یک بار بوق می زند
نحوه استفاده از کلید ترکیب: (combi)
از ترکیب برای پخت و برشته شدن غذاها بصورت همزمان استفاده می شود که در این کلید سیستم ماکرو و گریل به طور همزمان کار می کند.
این کلید دستگاه 5 حالت ترکیب دارد: co-1,co2,co3, co4,co5
که حالت دوم co2 کاربرد ندارد چون ......
نحوه استفاده:
ابتداکلید combi رافشار دهید و با کلید چرخان شماره ترکیب مورد نظر را مشخص می کنیم co-1,co2,co3, co4,co5
سپس کلید enter را فشار داده و با کلید چرخان زمان را مشخص کرده و در آخر کلید start می زنیم.
сombi:co1
ترکیب گریل بالا با ماکرو
روی سه پایه بلند فلزی استفاده شود و غذا احتیاج به در پوش ندارد.
همزمان غذا هم پخته و هم روی غذا برشته می شود.
اول کلید combi را فشار داده و با کلید چرخان co1 را انتخاب کرده و enter را فشار داده و با کلید چرخان قدرت را تعین کرده (180/360/600) سپس کلید
منبع:
https://www.beytoote.com/housekeeping/skill/use2-microwave2-solar.html
